Bu ilan artık aktif değil.
Tok Barbekü - Sous Chef - Demi Chef - Chef De Partie - Commis Chef
İş AçıklamasıYenilikçi yemek konsepti ve kültürüyle Galataport AVM ' de açılmakta olan yeni şubemiz TOK BARBEKÜ Restoran’da görevlendirilmek üzere; tecrübeli ‘SOUS CHEF’, ‘CHEF de PARTIE’, ‘DEMI CHEF’ ve ‘COMMIS CHEF’ takım arkadaşları aramaktayız.
İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar- Pişirme konusunda tecrübeli,
- Hizmet sektöründe deneyimli,
- Yiyecek üretimini yönetebilecek ve işi etkin bir şekilde dağıtabilecek,
- Yiyecek stoklarını etkin bir şekilde kontrol edebilecek,
- Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,
- Gıda Güvenliği konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim,
- Dünya mutfağına, yeniliklere açık,
- Malzemeler, hazırlama yöntemleri ve pişirme gereksinimleri de dahil olmak üzere tüm yiyecek ve içecek öğelerini Reçetelere uygun ürün hazırlayabilecek,
- Ekip çalışmasına önem veren,
- Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
- Disiplin ve standartları ön planda tutan uyumlu,
- Sorumluluk alabilen,
- Misafir memnuniyetini önemseyen,
- Ulaşım problemi olmayan çalışma arkadaşları arıyoruz.
- Sous Chef : Alanında Min. 5 yıl tecrübeli,
- Yiyecek üretimini yönetebilecek ve işi etkin bir şekilde dağıtabilecek,
- Demi Chef : Min. 2 yıl tecrübeli,
- Chef de Partie : Min. 2 yıl tecrübeli,
- Commis Chef - Yeni Mezun +
* Markamıza ait menülerin üretiminde reçetelerin hazırlığı için şefler ile koordineli çalışılması, yardımcı olunması ve bu istasyonlardaki sipariş takibinin şirket standartlarına uygun olarak yapılması.
