Sous Chef - Demi Chef - Chef De Partie - Commis Chef

Tok Barbekü - Sous Chef - Demi Chef - Chef De Partie - Commis Chef

Yenilikçi yemek konsepti ve kültürüyle Galataport AVM ' de açılmakta olan yeni şubemiz TOK BARBEKÜ Restoran’da görevlendirilmek üzere; tecrübeli ‘SOUS CHEF’, ‘CHEF de PARTIE’, ‘DEMI CHEF’ ve ‘COMMIS CHEF’ takım arkadaşları aramaktayız.

• Pişirme konusunda tecrübeli,
• Hizmet sektöründe deneyimli,
• Yiyecek üretimini yönetebilecek ve işi etkin bir şekilde dağıtabilecek,
• Yiyecek stoklarını etkin bir şekilde kontrol edebilecek,
• Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,
• Gıda Güvenliği konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim,
• Dünya mutfağına, yeniliklere açık,
• Malzemeler, hazırlama yöntemleri ve pişirme gereksinimleri de dahil olmak üzere tüm yiyecek ve içecek öğelerini Reçetelere uygun ürün hazırlayabilecek,
• Ekip çalışmasına önem veren,
• Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Disiplin ve standartları ön planda tutan uyumlu,
• Sorumluluk alabilen,
• Misafir memnuniyetini önemseyen,
• Ulaşım problemi olmayan çalışma arkadaşları arıyoruz.

- Sous Chef : Alanında Min. 5 yıl tecrübeli,

• Yiyecek üretimini yönetebilecek ve işi etkin bir şekilde dağıtabilecek,

- Demi Chef : Min. 2 yıl tecrübeli,

- Chef de Partie : Min. 2 yıl tecrübeli,

- Commis Chef - Yeni Mezun +

* Markamıza ait menülerin üretiminde reçetelerin hazırlığı için şefler ile koordineli çalışılması, yardımcı olunması ve bu istasyonlardaki sipariş takibinin şirket standartlarına uygun olarak yapılması.