İlan Detay
kahve dünyası görsel

Kahve Dünyası

Kalite Kontrol Uzmanı

İstanbul Avrupa

Kahve Dünyası - Kalite Kontrol Uzmanı

İş Açıklaması

2004 yılında Eminönü’nde başlayan hikayesiyle bugün başta Türkiye olmak üzere İngiltere, Romanya, Kuveyt ve Suudi Arabistan gibi çeşitli ülkelerde 300'e yakın mağazası bulunan, Türkiye’nin en sevilen kahve ve çikolata zinciri Kahve Dünyası’nın dinamik ekibine katılacak ‘Kalite Kontrol Uzmanı’ pozisyonunda görevlendirilmek üzere çalışma arkadaşı arıyoruz.

İŞ TANIMI

  • Mağazalarda uygulanan kalite standartlarının kontrol süreçlerini yerinde denetlemek,
  • Gıda güvenliği, hijyen ve kalite süreçleri ile ilgili talimat ve prosedürlerin uygulanmasını sağlamak,
  • Denetim planı kapsamında mağazaların ve tedarikçilerin gıda güvenliği ve kalite süreçleri denetimlerini gerçekleştirmek,
  • Denetim sonuçlarını raporlayarak alınan aksiyonları takip etmek,
  • Gıda ürünlerinin mal kabul, üretim muhafaza ve sunum koşullarının standartlara uygunluğunu kontrol etmek, uygulamada karşılaşılan problemlerin çözümüne katkı sağlamak,
  • ISO 22000 ve ISO 9001 yönetim sistemleri konularında bilgi sahibi olmak,
  • Çalışma alanıyla ilgili yasal mevzuata uygunluğu kontrol etmek,
  • İlgili bakanlık yönetmelikleri kapsamında yasal izin, belge ve dosyalarının hazırlanmasını sağlamak,
  • Pest Kontrol hizmetinin etkinliğini takip etmek, problem tespit edildiği takdirde gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak,
  • Dezenfeksiyon süreçlerini koordinasyon ve takibini sağlamak,
  • Numune analiz süreçlerinin takibini yapmak,
  • Alanıyla ilgili planlı eğitimlerin verilmesini sağlamak.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

GENEL NİTELİKLER

  • Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
  • Benzer pozisyonda minimum 2 yıl deneyimli,
  • Kalite odaklı, etkin karar verebilen,
  • Takım çalışmasına yatkın, müşteri odaklı,
  • Seyahat engeli bulunmayan,
  • MS Office programlarını etkin şekilde kullanan,
  • Tercihen iç denetçi sertifikası bulunan.